Wednesday, July 25, 2012

Resep - Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Keju


Resep Brownies dan Cara Membuat Kue Brownis - Enak, manis dan nikmat perpaduan coklat adalah salah satu ciri khas dari kue brownies. Rata-rata kue kering ini disukai oleh banyak orang Indonesia. Akan tetapi, brownies juga memiliki beragam jenis yang banyak ditemukan dipasaran.

Salah satunya adalah brownies kukus yang masuk kedalam jenis kue basah. Ya, kue brownies kukus adalah makanan yang harganya lumayan mahal dipasaran. Akan tetapi, tetap pelanggan kue brownies kukus ini banyak dan sering dihidangkan dalam beragam acara.

Brownies Kukus Coklat Keju


BAHAN A :
3 Butir (150 gr) Telur
100 gr Gula
½ s.t. Garam

BAHAN B :
75 gr gr Mentega Butter + Margarine
75 gr Dark Cooking Chocolate (DCC)
1 s.m Rum Bakar (Optional)
1 s.m. Coklat Pasta
BAHAN C :
50 gr Terigu “Segitiga Biru”
15 gr Coklat Bubuk
25 gr Susu Bubuk
½ s.t. Baking Powder

ADONAN PUTIH


BAHAN A :
3 Butir (150 gr) Telur
85 gr Gula Pasir Castor
1 s.t. (8 gr) Ovalet Special
½ s.t. Garam

BAHAN B :
75 gr gr Mentega Butter + Margarine
75 gr White Cooking Chocolate (WCC)
1 s.t. Vanili Pasta

BAHAN C :
90 gr Terigu “Segitiga Biru”
20 gr Susu Bubuk
½ s.t. Baking Powder
3 s.m. Susu Kental Manis

BAHAN D :
100 gr Keju Parut

CARA MEMBUAT :


Untuk Adonan Coklat dan Adonan Putih
Kocok bahan A sampai adonan kental (+/- 10 menit).
Masukkan bahan B, aduk rata, baru masukkan bahan C.
Siapkan Loyang segiempat 24 cm, tinggi 8 cm. Polesi mentega dan lapisi kertas roti.
Tuang adonan Coklat, kukus sampai matang (+/- 20 menit).
Tabur Keju Parut dan tuang adonan Putih. Kukus hingga matang.
mudah bukan cara membuatnya anda bisa coba brownies kukus coklat keju dirumah. pasti semua keluarag suka,jangan lupa baca resep puding sirsak biskuit.

Sumber
Comments
0 Comments

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

My Blog List